sobota, 24 czerwca 2017



Icek & Icek kooperacyjna imperialna IPA z browarów Golem i Piwoteka. "Nie zwalniamy tempa i prezentujemy Wam nasze jedno z dwóch kooperacyjnych piw. Wraz z Browar Piwoteka uwarzyliśmy imperialną wersję India Pale Ale z dodatkiem derenia. Icek & Icek, bo tak nazywa się nasze piwo został nachmielony na zimno niebotyczną ilością amerykańskich chmieli – Mosaic, Cenntennial, Eureka, dereń wnosi dodatkowy owocowy twist. Dodatek płatków owsianych wygładza fakturę i jest idealną kontrą dla solidnej, chmielowej goryczki."



Himbeerweizen to klasyczne bawarskie piwo pszeniczne wzbogacone dodatkiem 200 kilogramów świeżych polskich malin pochodzących z ekologicznej uprawy z terenu woj. Świętokrzyskiego.



Dziecinada (Session IPA) - Chmielone odmianami amarillo, mosaic, ahtanum. Lekkie, cytrusowe i orzeźwiające.

środa, 31 maja 2017





PINTA Bawarka 13,1° - klasyczne bawarskie jasne piwo pszeniczne z osadem drożdży na dnie butelki. Warzone z najlepszych niemieckich słodów, chmielone aromatyczną odmianą Mittelfruh uprawianą w Hallertau, w Bawarii. W smaku przyjemnie kwaskowe i zdecydowanie orzeźwiające. W aromacie banany i goździki - oto Hefeweizen!.

sobota, 27 maja 2017




Rosyjski Imperialny Stout to piwo, które zapewnia całą paletę wrażeń. Wyróżnia się bogatym, głębokim i intensywnym smakiem palonych słodów, słodowości, estrów owocowych, sherry, gorzkiej czekolady, kakao i mocnej kawy. Estry owocowe odpowiadają za aromat śliwek, śliwek suszonych, rodzynek. Nuty sherry i drewna obecne w RIS-ie dzięki leżakowaniu piwa z płatkami dębowymi.

Kwaśne piwo górnej fermentacji zakwaszone w kotle, następnie przefermentowane klasycznymi drożdżami. Piwo z dodatkiem pudru chmielowego z Yakima Valley. Całość aromatu chmielowego w piwie uzyskano wykorzystując odmianę Citra i Mosaic.



"Szczęśliwe drożdze nadały temu piwu nuty Bananowo-goździkowe.
Całości dopełnia delikatna chmielowa mgiełka.
Z rozkoszą  polecamy podawać z plasterkiem cytryny lub pomarańczy.
Doskonałe do lekkich posiłków. Doskonałe samo w sobie."