Kraftozy ciąg dalszy...
Dziś Norweski HaandBryggeriet
Dziś Norweski HaandBryggeriet
Norse Porter – klasyczny porter o
dominującym ciemnosłodowym profilu uzupełnionym dymionymi
akcentami
Norwegian Wood – tradycyjny ale
uwarzony według historycznej receptury, gdy słody jeszcze suszono
nad paleniskiem opalanym gałązkami jałowca. W smaku czuć
pełnosłodowy charakter, głównie w postaci karmelu uzupełniony
leśnymi owocami. W tle unosi się wspomniana nuta jałowcowa i
wędzoność przypominająca nieco tę, która pojawia się w piwach
z Bambergu.
Haandbakk – sour red które
leżakowało w dębowych beczkach. Owe beczkowe klimaty ujawniają
się subtelnie w tle ale prym wiodą delikatnie słodkie, słodowe
nuty uzupełnione wiśniową kwasowością
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz