Rzeźnik - (sour red ale) mimo krwawego koloru nie jest piwem idealnym na lato nie tylko dla smakoszy. Jest to wersja Red Ale przefermentowana dzikimi drożdżami oraz bakteriami kwasu mlekowego z dodatkiem niewielkiej ilości chmieli amerykańskich. Cała kompozycja tworzy lekko kwaśny i orzeźwiający charakter.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz