Bałwan - (pale ale) przy produkcji użyto dwóch bardzo charakterystycznych dla piwnej rewolucji amerykańskich chmieli. Equinox to chmiel o właściwościach zarówno goryczkowych jak i aromatycznych. Nadaje on piwu nuty owocowe, głównie cytrusowe, limonka, papaja, zielony pieprz, zioła. Natomiast Cascade używany jest jako chmiel aromatyczny o nutach grejpfrutowych oraz cytrusowych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz