Strawberry ALE - Lekkie. Truskawkowe. Orzeźwiające. Wyjątkowo kuszące...

Piwo wzbogacone sokiem z truskawek, który potęguje jego niesamowity aromat nadając mu przy tym piękną, karmazynową barwę.

Ella IPA - „Wśród liści zieleni i kwiatów czerwieni kwitnę ja - Ella.

Od wiosny do jesieni zmieniam się w najlepsze, by tak samo piwo zmienić.

Daj sobie chwilę, by tą chwilę docenić, a...

Mój kwiatowy zapach sprawi, że zaczniesz się rumienić.”

Collector (lemon witbier) nie jest klasycznym Witbierem. Hojnie dodali do niego skórkę cytryny, aby podbić cytrusowy charakter piwa i wzmocnić jego aromat.

American Wheat autorstwa Wojciecha Karcza to lekkie piwo pszeniczne, o wyraźnym, cytrusowym profilu. Charakterystyczne dla tego stylu połączenie profilu zbożowego z aromatycznym chmielem gwarantuje orzeźwienie, którego wszyscy szukamy w gorące, letnie dni.

Oud Beersel Bersalis Tripel (sour/wild ale) – leżakowany 16 miesięcy w beczkach po winie Chateauneuf du pape. Następnie doprowadzono do spontanicznej fermentacji piwa.

Ratebeer 99/100

134 lata doświadczenia przelane w butelkę...
Green Walnut (zielony orzech) to lambik z legendarnego belgijskiego browaru Oud Beersel. Jego nazwa nie jest przypadkowa bowiem do beczek po winie, w którym to piwo leżakuje wrzucono... zielone orzechy włoskie. W efekcie otrzymujemy musujące piwo z owocowym tłem uzyskane w procesie leżakowania w beczkach po winie dopełnione goryczką, która pochodzi ze skórki orzechów włoskich. Lambik ten idealnie sprawdzi się w towarzystwie suszonej szynki, sałątek lub serów pleśniowych.

Voo Doo (american stout) aromaty palonego jęczmienia, czekolady i kawy pochodzące z najwyższej jakości importowanych słodów. Całość utrzymana jest w wytrawnej tonacji i zwieńczona żywiczną goryczką. Wyczuwalne również nuty toffi, karmelu i wanilii. Ratebeer 96/100

Stopro - "Trzymasz właśnie w swoich rękach prawdziwe piwo od Stopro! Aby osiągnąć wyjątkowy i głęboki smak, postanowiliśmy sięgnąć do źródła, dokładnie do Połczyna - Zdroju znanego z doskonałej wody, bogatej w minerały mającej na swoim koncie prawdopodobnie więcej uzdrowień niż Ayahuasca.
Zresztą, nie ma co przynudzać, zaczerpnijcie łyk tego nektaru i poczujcie szalonego ducha Essy! Pamiętajcie upijamy się życiem, nie alkoholem."

Trooper Red 'N' Black (porter) - Alkohol ma łączyć czekoladę ze słodem kryształowym, co powinno mu zapewnić posmak palonego słodu i karmelu. Używany od 1942 szczep drożdży zapewni rozgrzewające nuty lukrecji i miodu.

Cali – Belgique IPA – jest to bliźniak Stone IPA jednak wzbogacony o belgijski charakter poprzez dodanie szczepu belgijskich drożdży, który dał nuty bananów i przypraw.

Ratebeer 97/100

Americano Stout (imperial stout) – świetne aromaty palonej kawy z cytrusowym i żywicznym akcentem dzięki chmielom Columbus, Chinook i Cascade, Amarillo. Ratebeer 99/100

Coffee Milk Stout - lekki stout warzony z dodatkiem laktozy - na wzór kawy z mlekiem.

Ratebeer 93/100

Pataskala Red IPA – głęboki karmazynowy odcień dzięki niemieckiej odmianie słodu Red X. Cytrusowe z lekki akcentem toffi. Ratebeer 96/100

Pale Ale – American West Coast, na niemieckim chmielu Mandarina Bavaria. Na początku wyczuwalne brzoskwinie i pomarańcze, następnie czuć lekką pikantność.

Xocoveza (imperial stout) - Zostało uwarzone z dodatkami ziaren kakaowca, kawy, ostrych papryczek, wanilii, cynamonu oraz gałki muszkatołowej. Ratebeer 99/100

Arrogant Bastard Bourbon Barrel Aged – standardowy Arrogant Bastard Ale leżakowany dodatkowo w beczkach po Bourbonie. Ratebeer 96/100

Arrogant Bastard Ale (american strong ale) - Po raz pierwszy i nie ostatni – piwo w puszcze z nowootwartego browaru Stone Brewing w Berlinie!
„To agresywne piwo. Prawdopodobnie go nie polubisz. Wątpliwym jest, że posiadasz smak i wyrafinowanie, które pozwolą Ci docenić jego jakość i głębię”. Ratebeer 99/100 TOP 50

Stone IPA - Amerykański klasyk, klasyfikowane w Top50 rankingu ratebeer.com wytrawne American IPA, teraz – warzone w berlińskim oddziale Stone Brewing. W dodatku, dla dłuższego zachowania świeżości – w puszce! Ratebeer 100/100

Cali – Belgique IPA – jest to bliźniak Stone IPA jednak wzbogacony o belgijski charakter poprzez dodanie szczepu belgijskich drożdży, który dał nuty bananów i przypraw. Ratebeer 97/100

Ruination Double IPA – świetna, aromatyczna DIPA. Na pierwszym planie karmel, owoce tropikalne i cytrusy (ananas, grejpfrut, pomarańcza, nektarynka). Ratebeer 99/100

Oceanside Ale Works Dude DIPA – delikatna słodycz skomponowana ze słodową podbudową i bardzo cytrusowym tłem. Wyczuwalne również owoce tropikalne jak i żywiczny charakter na finiszu.

Ratebeer 96/100

Siren Undercurrent (pale ale) - z dodatkiem płatków owsianych. Zdecydowanie wyczuwalne cytrusy. Lekkie, kremowe i orzeźwiające. Ratebeer 91/100

Citra Saison S:t Eriks / De Molen - świetna szwedzko - holenderska kooperacja. Wyczuwalna spora ilość cytrusów dzięki użytemu chmielu Citra. W tle pojawia się również mango. Nie brakuje również charakterystycznych cech dla Saisona. W smaku orzeźwiające, przyjemnie cytrusowe ze średnią goryczką.

Coffee Okie Prairie (imperial brown ale) - leżakowany w beczkach po whiskey. Wyczuwalne nuty beczkowe, kawa, karmel oraz wanilia. Po czasie dochodzi również orzech i czekolada.
Ratebeer 99/100 TOP 50

Rocker Chick (session rye india pale lager) - spotkasz ją pod sceną, unosi się nad nią zapach egzotycznych kwiatów. Gdy macha swoimi długimi włosami, odwraca uwagę od gwiazdy wieczoru. Z nią zabawa się szybko nie kończy, pokaże Ci rzeczy, których sobie nie wyobrażasz. Czy pozwolisz się jej porwać?

-Produkt Wzorcowy (american IPA)

-Kombinator (saison wiśniowy)

-Ciężki Ładunek (podwójne IPA)

-Dom Wczasowy (pszeniczne IPA)

-Czarna Robota (żytnio-owsiany stout)

Olimp Hermafrodyta (american weizen) - Klasyczne gładkie piwo pszeniczne, które dzięki użytym chmielom amerykańskim stało się megaromatyczne. Znajdziemy tu akcenty żywiczne, tropikalne i cytrusowe.

Hera (coffee milk stout) - Pani Olimpu. Z jednej strony słodka i łagodna, z drugiej – skrywająca wiele mrocznych tajemnic zazdrosna partnerka Zeusa. Pierwsze polskie piwo w stylu Coffee Milk Stout, w dodatku uwarzone z udziałem 75 kg świeżo pokruszonych ziaren łagodnie palonej kawy arabskiej sprowadzonej z Paragwaju. Piwo lekkie, wybitnie sesyjne, aczkolwiek nie pozbawione wyraźnych akcentów pochodzących zarówno od kawy, jak i od czekoladowych słodów oraz palonych ziaren jęczmienia i pszenicy. Całości dopełnia słodycz laktozy, zamieniająca Herę w trunek na kształt kawowej pralinki. Smacznego!

Piwo Brzoskwiniowe Ale - Tysiące dorodnych brzoskwinek dały się pokroić, abyś mógł się rozkoszować wybornym smakiem tego unikalnego piwa w stylu ALE.

No i się pojawił - Święty Arnulf(belgijskie IPA) czyli po naszemu Arnold, biskup i patron piwowarów w jednej osobie. Podobno w dniu jego pogrzebu na niebie pojawili się aniołowie i podczas składania ciała świętego do grobu skrapiali utrudzone twarze grabarzy piwem....Mamy zatem 17,1% Blg, 7,2 % alk. i jakies 80 IBU i oczywiście chmiele z US.

Onyks to piwo w stylu Imperial Stout leżakowane na laskach wanilii madagaskarskiej oraz ziarnach kakaowca z Dominikany i Wybrzeża Kości Słoniowej wyprażanych specjalnie przez JPczekolada – zdobywcę złotego, srebrnego i brązowego medalu na rozdaniu prestiżowych nagród The Academy of Chocolate w Londynie.

Solidne podstawy bawarskiego piwa i sporo szaleństwa tajskiej przyprawy. Są banany, są goździki, jest limonka – jest piwo od ANTYbrowaru. A może to jednak bawarski temperament i tajska precyzja?

ART#9 Oatmeal Hoptart – lekkie, orzeźwiające piwo, podobnie jak 8-ka zakwaszane bakteriami kwasu mlekowego. Ze wspaniałym cytrusowo-tropikalnym aromatem i smakiem.

Gouden Carolus Cuvee van de keizer (belgian stron ale)Ekskluzywny trunek będący adaptacją tradycyjnego Gouden Carolus z doskonałym smakiem i zwodniczym aromatem. Jego smak zmienia się wraz z czasem fermentacji (okres przydatności do spożycia wynosi 10 lat), a produkcja odbywa się tylko raz w roku.
Ratebeer 100/100 TOP 50

Moylan's Northern California IPA – agresywny aromat chmieli amerykańskich i ostre wykończenia sprawiają by sięgnąć po jeszcze jeden łyk. Zdecydowanie pojawiające się w smaku owoce tropikalne i cytrusy. W tle zauważalna lekka słodycz. Ratebeer 93/100

Moylander (Double IPA) - „If One is Good, Then Two is Better!”. Podwójny słód, podwójny chmiel. Aromat jak i smak lekko karmelowy z wyczuwalnym ogromem cytrusów. Solidna goryczka, która długo się utrzymuje. Ratebeer 98/100

Moylan's Ryan Sullivan's (imperial stout) – czekoladowe trufle, kakao, espresso, porzeczki oraz słodycz pochodząca od wiśni. Ratebeer 98/100

Green, Green Banshee(imperial stout) -  Pięknie czarne piwo z brązową pianą. Słodki aromat palonego słodu uzupełnia czekolada, kawa, wanilia, a także nuty whisky. W smaku słodko-gorzkie. Treściwe, aksamitne. Nasycenie lekkie. Leżakowany 4 miesiące w beczkach po Jamesonie. Ratebeer 99/100

Black Hammer (black IPA) -  amerykańskie chmiele nadają treściwego grejpfrutowo - żywicznego aromatu. Połączone z ciemną czekoladą i paloną kawą stanowią świetne uzupełnienie.  
Ratebeer 98/100

Bianca Mango Lassi Gose to piwo czerpiące inspirację z tradycyjnego dla kuchni indyjskiej napoju, tworzonego na bazie przecieru z mango oraz jogurtu. Idąc tym tropem – Henok i spółka stworzyli gose, kwaśno-słone piwo pszeniczne, do którego użyli soli morskiej, laktozy (dla podkreślenia mleczno-jogurtowego charakteru) oraz puree z mango. I tak – powstało piwo, które w fantastyczny sposób łączy cztery różne smaki: owocową słodycz od mango, wyraźnie słone akcenty, solidną, odświeżająca i podnoszącą do absurdalnego wręcz poziomu pijalność oraz przyjemną goryczkę. Ratebeer 96/100 TOP 50

Miami (lager) - „Nadmorski bulwar skąpany w słońcu. Lniane garnitury. Pastelowe kolory. Dziewczyny na wrotkach. Wata cukrowa. Miami to orzeźwiający lager o jasnej barwie, z lekko zaznaczoną goryczką. W aromacie wyczuwalne nuty cytrusów oraz kwiatów. Idealne do picia w towarzystwie.”

Pop Up Gose #2 (dry hopped grapefruit gose) - To już drugie Gose w ich wykonaniu. Tym razem postawili na nowofalowy niemiecki chmiel Hallertau Blanc oraz grejpfruta. Jest kwaśniej. Chmiel dodał lekkich nut winogron i agrestu. Skórka grejpfruta odpowiada za łagodny gorzki posmak.

Thirsty Frontier - India Pale Ale w niezwykle modnym i popularnym ostatnimi czasu wydaniu Session. Piwo o woltażu zbliżonym do American Pale Ale, nachmielone jak rasowe American IPA. W tym przypadku – trzema odmianami chmielu: Simcoe, Citra i Mosaic. Lekkie, przyjemne i łatwe w odbiorze. W aromacie dużo tutaj cytrusów, mango, kwiatów i grejpfruta. W smaku przypomina wytrawny sok z mango, z lekką, chlebową nutą i wytrawnym, goryczkowym finiszem.

Ratebeer 92/100

Mr. Pink (berliner weisse) – wyczuwalne owoce cytrusowe, liczi i różowa guawa. Kwaśne, owocowe i bardzo orzeźwiające.

Gose to Hollywood (gose) – słono, kwaśne warzone z najlepszymi owocami jakie może zaoferować Kalifornia. Najlepsze do spożywania w ciepłe dni i na czerwonym dywanie :)

Ratebeer 96/100 TOP 50

Brettxit – nazwa wskazująca na ostatnie wydarzenia polityczne ;) india pale ale na chmielach galaxy i Nelson Sauvin. Goryczka na poziomie 61 IBU.

Westbrook IPA - Klasyczny przedstawiciel piwnej rewolucji – cieszące się w USA dużą popularnością, warzone przez cały rok India Pale Ale z browaru Westbrook w południowej Kalifornii. Piwo o bardzo wysokiej pijalności, naładowane potężnym smakiem i aromatem chmielu, któremu odpowiedni balans zapewnia użycie słodów karmelowych. A na chmielu Westbrook nie ma zamiaru oszczędzać – dodaje go czterokrotnie w trakcie gotowania w kotle warzelnym i dwa razy do tanku fermentacyjnego. Ratebeer 97/100

Westbrook One Claw (american pale ale) - to lekkie i aromatyczne American Pale Ale, które piwowarzy postanowili wzbogacić o dodatek żyta. Nie odebrało to piwu w żaden sposób pijalności, która wciąż stoi na bardzo wysokim poziomie. Dodało natomiast wyraźnie ciała i delikatną pikantnością uczyniła chmielowy finisz jeszcze bardziej wytrawnym. Przyjemne, sesyjne piwo. Ratebeer 96/100

Peter, Pale and Mary - lekkie american pale ale uwarzone na cześć amerykańskiego zespołu folkowego Peter, Paul and Mary. Piwo lekkie, jasne, bardzo pijalne, idealne do gaszenia pragnienia, a zarazem – nie pozbawione smaku i aromatu. Co ciekawe – w aromacie występują tu bardzo wyraźne truskawki, wspierane przez potężne uderzenie cytrusów pochodzących od amerykańskiego chmielu. Orzeźwiające, rześkie, z dobrą goryczką. Ratebeer 92/100

Green Gold (india pale ale) - wyczuwalna moc bardzo dojrzałych, tropikalnych owoców – mango, brzoskwinia i daktyle, delikatny cytrus, a do tego lekka żywiczność, no i wyraźna słodowość. Ratebeer 98/100

Wheat is the new hops IPA - przed Wami klasyk w nowej odsłonie! Fermentowane drożdżami szczepu Brettanomyces American IPA, uwarzone w kooperacji przez Mikkellera i Grassroots, odnogę najlepszego browaru świata, amerykańskiego Hill Farmstead. Nalane do… półlitrowej puszki! Szalenie pijalne i wciągające, o bardzo bogatym, definiowanym przez dzikie drożdże i amerykańskie chmiele aromacie i smaku. Ratebeer 97/100

19 IPA – w aromacie wyczuwalne owoce tropikalne, brzoskwinie. Smak słodkich owoców egzotycznych, kwaskowatych cytrusów z czasem pojawiająca się grejpfrutowo-trawiasta goryczka. Ratebeer 98/100

Nowość od browaru Artezan. Lekka, orzeźwiająca session IPA na amerykańskich chmielach.

Mentor - Porter Bałtycki
Czarne złoto polskiego piwowarstwa. Leżakowany w browarze ReCraft przez 10 miesięcy, jest jak wino, im starszy tym lepszy. Sam decyduj jak dlugo jeszcze pozwolisz mu leżakować.

KET Melon Cream Ale. Lekkie i rześkie, idealne na lato. Dodanie na zimno chmielu Hulell Melon daje wspaniały aromat melona miodowego.

OLANDER Imperial Skibsøl - Styl piwa łączy się z historią żaglowca, który wybudowany został w 1931 roku w Danii. Legendarne piwo okrętowe, popularne wśród marynarzy duńskiej floty w epoce żaglowców. W tej interpretacji jest to piwo górnej fermentacji o słodowym – z delikatnie wędzoną nutą - aromacie i smaku. Efekt dawnych piw leżakowanych w drewnianych beczkach uzyskano przez dodatek dębowych płatków z beczki dębowej po koniaku.

Grape Lager - Uwarzone na słodach pilzneńskim i karmelowym, oraz na sokach szczepów: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio.

"Kap, kap, kap. Z trzech kadzi płynie strużka.
Pierwsza z przepysznego winogrona świeżo wyciskanego. Druga z kadzi z zacierem, skąd słodziutki słód w płynie, płynie likierem. Trzecia mieni się złocistym olejem, jest on z chmielu i w tej miksturze będzie swoistym klejem. Kap, kap, kap. Teraz ja mieszam. Ty tylko oddychasz.
Podaję - próbujesz. I wraz z tą chwilą znikasz." 

Perun Sybilla - Piwo prezentujące walory polskiego chmielu Sybilla. Ciekawy, delikatny smak mango i cytrusów uzupełniony elementami sosny, żywicy i tytoniu, typowych dla polskich chmieli. Pełnia umiarkowana z chlebowo-herbatnikowymi nutami, goryczka umiarkowanie wysoka.

Złodziejskie (popieprzone american rye ale) - lekkie, jasne piwo górnej fermentacji z dużą ilością żytniego słodu, nutach amerykańskich chmieli i czerwonego pieprzu, nadających mu cytrusowego i orientalnego charakteru.

Samurai Rebellion to piwo w stylu TeaPA, o wspaniałym orientalnym aromacie pochodzącym z Senchy (rodzaj japońskiej, zielonej herbaty przygotowywanej bez mielenia liści) z jaśminem.