Bianca Mango Lassi Gose to piwo czerpiące inspirację z tradycyjnego dla kuchni indyjskiej napoju, tworzonego na bazie przecieru z mango oraz jogurtu. Idąc tym tropem – Henok i spółka stworzyli gose, kwaśno-słone piwo pszeniczne, do którego użyli soli morskiej, laktozy (dla podkreślenia mleczno-jogurtowego charakteru) oraz puree z mango. I tak – powstało piwo, które w fantastyczny sposób łączy cztery różne smaki: owocową słodycz od mango, wyraźnie słone akcenty, solidną, odświeżająca i podnoszącą do absurdalnego wręcz poziomu pijalność oraz przyjemną goryczkę. Ratebeer 96/100 TOP 50
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz