Dzisiaj Trochę wyspiarskich klimatów :)

Fuller's Imperial Stout Limited Edition – To limitowana edycja tego królewskiego stylu, którego aromat wzbogacają chmiel Centennial oraz pąki róży. W jego złożonym smaku doskonale dają się wyczuć nuty likierowe, drewniane oraz kawowo czekoladowe. Jest to bezkompromisowe, niezwykłe piwo, w którym doskonale balansują się słodycz i wytrawny charakter.

Fuller's Vintage Ale 2015 Limited Edition – Limitowana edycja piwa, które warzone jest tylko raz w roku a jego wyjątkowość polega na tym że w każdym roku używane są inne chmiele. Edycja 2015 będąca 19-tą już edycją piwa jest jednocześnie rocznicą 50 – lecia słynnego angielskiego słodu Maris Otter a użyte w nim chmiele to Target, Northdown, Challenger i Goldings.

Włoski Kraft po raz kolejny na naszych półkach...
Tym razem Toccalmatto

Skizoid (india pale ale) – Włoskie piwo w amerykańskim wydaniu. Mnóstwo amerykańskiego chmielu, bogaty aromat sosny i żywicy i intensywny smak cytrusów i owoców z grejpfrutową bardzo wyraźną goryczką , to wszystko zamknięte w tej butelce.

Kilowatt (imperial IPA) – Piwo utrzymane w klimacie west coast. Posiada wyrazisty, goryczkowy smak o wytrawnym charakterze.

Re Hop (american pale ale) – To piwo o łagodniejszym charakterze. Lekka, owocowa goryczka podbudowana słodowymi akcentami sprawia że piwo ma orzeźwiający charakter.

Maciste Heroic Double IPA – Jedno z najbardziej ekstremalnych piw w portfolio Toccalmatto. Ogrom goryczki uzyskany z czterech amerykańskich chmieli w połączeniu z bazą słodową, jak na imperialną IPA przystało bardzo obfitą, sprawia że piwo jest niesamowicie bogate w smaku.

Nowe RIS i Barley Wine z Doctor Brew w półlitrowych butelkach – większa pojemność więcej przyjemności :)

Russian Imperial Stout leżakowany w beczkach po brandy

Barley Wine to już kolejna warka tego niesamowicie złożonego smakowo piwa.

Apache (wit IPA) - śmiałe połączenie dwóch stylów piwnych - AIPA i Witbier. Efektem jest piwo bogate w aromaty i bardzo orzeźwiające.

Buraczana Piana to piwo górnej fermentacji, zakwaszone bakteriami fermentacji mlekowej Lactobacillus delbruecki. W tym piwie połączono smak buraka, jabłka i rabarbaru. W efekcie uzyskano rześkie, słodko-kwaśne piwo z delikatną nutą goryczki.

Głośna premiera, która ostatnio się odbyła... już na naszych półkach :)
Jubileuszowy porter bałtycki ze szwestką leżakowany 18 miesięcy... w ilości mocno ograniczonej

Bitter Chocolate Oatmeal Stout – uwarzony na 20- lecie browaru imperialny stout z dodatkiem gorzkiej czekolady i płatków owsianych. Bogaty, pełen palonych akcentów smak któremu towarzyszy gorzki czekoladowy charakter.

Arrogant Double Bastard Ale – To mocniejsza wersja Bastrad Ale w stylu american strong ale. Zaklasyfikowany w top 50 piw w swoim stylu.

Imperial Russian Stout - Chai Spiced Niesamowity RIS z dodatkiem cynamonu kardamonu imbiru goździków, czarnego pieprzu oraz czarnej herbaty. Dodatki te w połączeniu z zawartymi w nim posmakami kawy i czekolady wprowadzają kubki smakowe w niesamowity wymiar doznań

Arrogant Bastard Ale – Wyjściowa wersja opisanego wyżej Double Bastrad Ale. Jest to również american strong ale i również mieści się w top 50 piw w swoim stylu

Kolejne genialne lambiki na naszych półkach

Hanssens Oude Schaerbeekse Kriek – to postarzany lambik którego wersję wyjściową stanowi Hanssens Scarenbecca Kriek warzony z belgijskimi kwaśnymi wiśniami Scarenbecca

Hanssens Oudbeitje – kolejny unikalny lambik od Hanssens Artisanaal ważony ze świeżymi truskawkami.

Linda - The Axe Grinder – to kolejny owoc współpracy Browarów Amager Bryghus z Danii oraz Surly Brewing Company z USA a dokładniej z Lindą Haug, żoną dyrektora browaru Surly.

Piwo uwarzone w stylu barley wine jest drugim wspólnym projektem po The Axe Man, który okazał się dużym sukcesem i wszystko wskazuje na to że w tym przypadku jest identycznie.

Kolejne propozycje od ReCraft

Bourbon Bock to koźlak pszeniczny wędzony i leżakowany na płatkach dębowych z beczki po burbonie

Imperialna IPA to nazwa piwa i styl w jednym mocniej nachmielone i o większej dawce alkoholu niż w klasycznym india pale ale.

Powoli zbliża się premiera drugiej części IV sezonu wikingów więc my też spoglądamy w stronę Skandynawii. :)
Nowe piwo z duńskiego Browaru Amager uwarzone we współpracy z Fonta Flora Brewery - amerykańskim Browarem z Karoliny Południowej

Lady of Cofitachequi to bardzo udane india pale ale. Smak powala długą chmielową goryczką, wyczuwalne pomarańcze i grejpfrut, igły sosny i żywiczność. Nazwa piwa inspirowana jest legendą o Królowej prowincji Cofitachequi (The Lady of Cofitachequi), znajdującej się na terenie obecnej Karoliny Południowej. The Lady of Cofitachequi uważana jest za jedną z nielicznych ( a być może i jedyną) kobiet wodzów. Porwana przed Hernanda de Soto podczas jego wyprawy, której celem była kolonizacja Ameryki i uczynienie z niej kolonii hiszpańskiej, zdołała uciec i wrócić do swojego plemienia. Wraz z nim dzielnie broniła swoich ziem, aż wszystkie hiszpańskie forty zostały zniszczone a próba kolonizacji zakończyła się klęską Hiszpanów.

Czarny Wilk (stout) - ciemne piwo, które swoje cechy zawdzięcza zastosowaniu palonych słodów. Zarówno w smaku jak i zapachu przeważają intensywne kawowo-czekoladowe nuty. Kompozycję uzupełnia zbalansowana goryczka, uzyskana dzięki najlepszym odmianom chmieli.

Dymione (smoked pale ale) - stara metoda suszenia słodów w ozdowniach. Zastosowane słody wędzone bukiem i torfem dopełnione goryczką najlepszych chmieli przenoszą nas w podróż po smakach i zapachach minionego piwowarstwa.

Zielony Wilk (india pale ale) - piwo zdominowane przez chmiel zarówno w smaku jak i w zapachu. Dzięki wieloetapowemu chmieleniu, w tym chmieleniu na zimno, uzyskano mocną goryczkę i intensywny, cytrusowo-owocowy aromat. Podczas warzenia skorzystano z polskich i amerykańskich chmieli.

Uwarzone przez Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn. Pierwszy raz zostalo uwarzone w roku 1916 z przeznaczeniem na Oktoberfest. W tym celu produkowano je aż do 1944 roku. Produkcję przerwano z powodu zniszczenia browaru w Monachium, Weisse Brauhaus im Tal, który je warzył. Wtedy też piwo to występowało pod inną nazwą: Georg Schneiders Wiesen Edel-Weisse. Współcześnie pod tym szyldem się je eksportuje. Piwo ponownie zagościło na rynku w 1999 roku. 

Barwa złocista, wyraźnie zmętniona. Aromat bananów, goździków. Pełny słodowy smak z wyraźną goryczką, w tle lekka kwasowość i nuty goździkowe.Ratebeer 94/100