Czarny Wilk (stout) - ciemne piwo, które swoje cechy zawdzięcza zastosowaniu palonych słodów. Zarówno w smaku jak i zapachu przeważają intensywne kawowo-czekoladowe nuty. Kompozycję uzupełnia zbalansowana goryczka, uzyskana dzięki najlepszym odmianom chmieli.
Dymione (smoked pale ale) - stara metoda suszenia słodów w ozdowniach. Zastosowane słody wędzone bukiem i torfem dopełnione goryczką najlepszych chmieli przenoszą nas w podróż po smakach i zapachach minionego piwowarstwa.
Zielony Wilk (india pale ale) - piwo zdominowane przez chmiel zarówno w smaku jak i w zapachu. Dzięki wieloetapowemu chmieleniu, w tym chmieleniu na zimno, uzyskano mocną goryczkę i intensywny, cytrusowo-owocowy aromat. Podczas warzenia skorzystano z polskich i amerykańskich chmieli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz