De Molen Hel & Verdoemenis
Bruichladdich Barrel Aged Brett – Imperialny stout leżakowany w
beczkach po whisky Bruichladdich. Domieszka słodów wędzonych
przekłada się na wyraźnie wędzony, torfowy charakter, za goryczkę
odpowiadają chmiele odmiany columbus i saaz a dzikie drożdże użyte
do fermentacji oraz akcenty beczki po whisky podkreślają wyjątkowy
i złożony charakter tego RIS'a
De Molen Mooi & Meedogenloos
(Bourbon BA) – RIS leżakowany w beczkach po bourbonie. Dzięki
temu akcenty bourbonu świetnie wkomponowują się w jego złożony
smak a chmiele chinook i saaz dopełniają jego wyjątkowy charakter
De Molen Hemel & Aarde (Bourbon BA)
– Imperial Stout z dodatkiem słodu wędzonego torfem, prosto z
destylarni Bruichladdich. Jego smak uzupełniają akcenty beczki po
bourbonie, w której to piwo dojrzewało.
De Molen Weer & Wind Bourbon Ba –
Barley Wine leżakowany w beczkach po bourbonie. Akcenty beczki oraz
kompozycja słodów z domieszką słodów wędzonych nadają mu
wyjątkowego, bardzo złożonego smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz