PINTA Eisbock Grand Prix - uwarzone ściśle wg mistrzowskiej receptury Artura Pasiecznego, zwycięzcy Warszawskiego Konkursu Piw Domowych.
Olbrzymie ilości słodu monachijskiego i wiedeńskiego, delikatne chmielenie na goryczkę i aromat oraz kilkumiesięczne leżakowanie – tak powstał „płynny chleb”, który następnie solidnie wymrożono w tanku. Usuwając lód uczyniono piwo gęściejszym i mocniejszym. Wszystko zajęło trzy długie kwartały.
Profil piwa jest zdecydowanie słodowy, z nutami ciemnego chleba, zboża i karmelu. Słodowość piwa kontrowana jest przez krótką goryczkę oraz łagodnie rozgrzewający alkohol.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz