Nowy BrewDog w nowych etykietach...

Bourbon Baby – scotch ale leżakowane w beczkach po kilku rodzajach bourbona i rumu. Smak to genialna kompozycja gorzkiej czekolady, wanilii, kawy, rodzynek i orzechów. W tle tej mieszanki unosi się subtelna słodycz, którą dopełniają drewniane, beczkowe nuty zawdzięczane leżakowaniu.

Brixton Porter – (Porter) Zwycięzca Prototype Challenge 2013.
Jedno z trzech piw które dzięki głosowaniu fanów na stałe zagościło w ofercie BrewDog'a. Złożona kompozycja ciemnych słodów nadaje piwu palonego charakteru, któremu towarzyszą akcenty kawy i czekolady.

Żeby nie było że tylko cudze chwalimy to mamy też kilka nowości z polskich browarów rzemieślniczych:

Z Browaru Widawa i Widawa&Browar Kopyra

-Kret (stout)
-Kiwi Pils (pilsner chmielony po nowozelandzku)

- Kiwi IPA (india pale ale)

-Oxymoron (black india pale ale)

-Equinox (west coast IPA)

Z Browaru trójmiejskiego Lubrow:

-Zachmielacz (india pale ale)

-Yerba IPA ( india pale ale z dodatkiem yerba mate) o tym piwie więcej opowie Wam Tomasz Kopyra w swojej degustacji
http://blog.kopyra.com/index.php/2015/03/18/yerba-ipa-z-browaru-lubrow/

-Milk Jet (sweet stout)

Nowości ciąg dalszy...

Tym razem z kolejnego duńskiego browaru - To Øl

Black Malts & Body Salts

Piwo o gęstej, oleistej wręcz konsystencji o zdecydowanym intensywnym smaku kawy otoczonym nutami ciemnych słodów i czekolady. Uzupełnienie stanowi akcent ziemisto sosnowy i agresywna goryczka która stanowi doskonały balans dla całości

Baltic Frontier
IPA warzona z dodatkiem rokitnika. Pierwsze wrażenie na języku to nuty jałowcowe uzupełnione posmakami owoców leśnych. Następnie ujawnia się nasilająca się, długotrwała goryczka.

Final Frontier DIPA
Doskonale wyważone nuty słodowe w postaci toffi i karmelu. Dopełnienie stanowią słodycz i akcenty owoców tropikalnych – mango, ananas. Całość wykończona charakterystyczną dla stylu solidną goryczką.

Sur Amarillo
Od początku kubki smakowe opanowuje spora choć krótkotrwała kwasowość przywodząca na myśl piwa typu gueze. Po ogrzaniu ujawniają się akcenty słodkich, dojrzałych cytrusów którym towarzyszy goryczka z kategorii ziołowo-chmielowej.

Stalins Organ

Nawiązujące do legendarnego amerykańskiego stylu steam beer czyli piwa parowego. W smaku pierwsze skrzypce grają akcenty słodowe uzupełnione owocowymi nutami. Całość ma raczej wytrawny charakter a wykończenie stanowi goryczka pochodząca z amerykańskich chmieli

Mochacino Messiah
Palone słody czekoladowe kawa i laktoza użyte przy warzeniu tego piwa przywodzą na myśl smak porannej kawy. Wszytko to tworzy doskonale uzupełniająca się kompozycję smakową wykończoną kawowo-chmielową goryczką. Ze względu na wysoką zawartość alkoholu lepiej nie stosować jako zamiennik kawy :)

First Frontier IPA

Prawdziwa „bomba” w IPA. Na pierwszym planie mocny, wyraźny smak gorzkiego chmielu z lekkimi nutami cytrusowymi. W tle można się doszukać nuty słodowej ,oraz karmelowej.

Insane In The Grain
W zasypie użyto mieszanki jęczmienia, owsa, żyta i pszenicy. W smaku dają się wyczuć akcenty żytnio-karmelowe dopełnione owocami tropikalnymi. Wykończenie stanowi delikatna jak na styl cytrusowa goryczka.

Brewberry No. 3
Jak na „imperiala” przystało czuć w smaku solidną słodową podstawę w charakterze karmelowej słodyczy. Uzupełnienie stanowią owoce tropikalne i cytrusowe wykończenie mocną żywiczną goryczką.

W końcu są - piwa z zagranicznych browarów rzemieślniczych!!!
Uzupełniliśmy półkę z piwami ze światowego craft'u

Na początek Hiszpania i Browar Naparbier:

Avant Garde -to piwo w stylu klasztornego dubbla które urzeka swoim złożonym smakiem. Piwo posiada bogaty smak o kompozycji cytrusów i nut miodowych a całość ma wytrawny rozgrzewający charakter, który zawdzięcza leżakowaniu w winnych beczkach.

Gentlelady – klasztorny tripel będący owocem współpracy hiszpańskiego Browaru Naparbier i belgijskiego Browaru Alvinne. Piwo posiada gęstą konsystencję. Smak to połączenie słodkich owoców takich jak morele i brzoskwinie oraz delikatna goryczka podkreślona akcentami estrowymi

Napar Pale Ale – american pale ale, w którego smaku unoszą się cytrusowo sosnowe akcenty a całość posiada gorzki wytrawny charakter.

Aker – india pale ale w hiszpańskim wydaniu. Wytrawny doskonale współgrający ze słodową podstawą charakter, któremu ton nadaje aromatyczna, pochodząca z amerykańskich chmieli goryczka.

Gratka dla fanów futbolu!!!!
Już w tą niedzielę (22.03) rozegrane zostanie hiszpańskie El Clásico
Z racji tego wydarzenia postanowiliśmy zadbać zarówno o fanów Realu Madryt jak i FC Barcelony.
Mamy dla was promocję piw oficjalnych sponsorów obu drużyn:

Mahou – oficjalne piwo Realu Madryt

Estrella – oficjalne piwo FC Barcelony

Piwa objęte są rabatem – 10% tak więc przychodźcie, kupujcie i kibicujcie swoim ulubieńcom

Dziś dzień Świętego Patryka - święto narodowe Irlandii.
Z tej okazji życzymy wam wszystkiego najlepszego i zapraszamy was na promocję wszystkich piw irlandzkich - tylko dziś -10%
Do zobaczenia

Tydzień zaczynamy od nowości...

Raduga Naked City (belgian IPA) czyli połączenie amerykańskich chmieli z przyprawowym, belgijskim charakterem

Kingpin Geezer (irish espresso stout) – stout z dodatkiem wanilii, laktozy i kawy brazylijskiej odmiany yellow bourbon wypalona specjalnie dla browaru Kingpin w najstarszej polskiej palarni kawy Apro Trade w Ząbkach

Birbant Miss Big Foot (smoked foreing esxtra stout) – uwarzony we współpracy Browaru Birbant i poznańskiego pubu Piwna Stopa podwędzany stout według receptury Sebastiana Łeszczaka – piwowara domowego.

Jest weekend więc warto zaopatrzyć się w kilka nowości :)

Ninkasi Globale - (india pale ale) Mamy tu do czynienia z piwem wytrawnym o wyraźnie zaznaczonych akcentach cytrusów i owoców tropikalnych. Profil piwa powoli przesuwa się ku słodowo karmelowej podstawie z ułożonym sosnowo chmielowym finiszem.

Faktoria Doktor Faust - (foreign Stout) Piwo ma wytrawny charakter któremu towarzyszą posmaki kawy, czekolady i palonych słodów. W tle unoszą się subtelne nuty wędzone.

Szał Piw Buba - (Quadrupel) Piwo nawiązujące do belgijskich tradycji warzenia. W smaku komponują się akcenty owoców i karmelu otoczone korzenno przyprawowymi aromatami.

Mamy też dla was bonus: Wróciły Pinta Hopus Pokus i Dr. Brew Double IPA

Ostatnio staramy się poświęcić więcej uwagi piwom belgijskim bo i jest na czym się skupić. Mimo że piwna rewolucja nie dotknęła Belgii w tak dużym stopniu jak resztę świata to nie zmienia faktu że są to również piwa o złożonym smaku, godne uwagi.

Przykład?? Proszę bardzo.

Scotch Silly Barrel Aged (Cognac) - tradycyjny Scotch leżakowany w beczkach po koniaku. Dowód na to że piwna rewolucja, mimo iż nie tak szalona to jednak Belgii nie ominęła całkowicie :)

La Bière de Beloeil - Piwo w stylu Bière de Garde powstało w roku 1988 w miejscowości Beloeil w kanadyjskiej prowincji Quebec,warzone obecnie przez browar Dupont w Tourpes

Moinette Brune – klasztorny dubbel warzony przez browar Dupont, który przyzwyczaił miłośników belgijskich stylów do wysokiej jakości swoich piw. Na niesamowity smak Moinette Brune składa się kompozycja wyselekcjonowanych czterech rodzajów zbóż.

Tak więc zapraszamy bo Belgów Ci u nas dostatek :)