"Chmiel - Świat Piwa"

Amerykański browar The Bruery po raz kolejny pokazuje nam że piwowarstwo może być co najmniej nietuzinkowe.

Autumn Maple – Piwo warzone w duchu sezonowej tradycji „pupmkin” z jednym małym wyjątkiem... zamiast dyni wrzucono do niego słodkie ziemniaki. Do do tego dorzucono całą masę przypraw: cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, wanilia, melasa oraz syrop klonowy a za proces fermentacji odpowiedzialne były pochodzące z własnego szczepu drożdże. Niezwykła piwowarska kombinacja.

Cuivre – Warzone w stylu angielskiego „old ale” przy użyciu własnego szczepu drożdży a następnie mieszane metodą solera. Część każdej jubileuszowej warki piwa zachowywana jest w beczkach i mieszana z wersją kolejnej, przyszłorocznej. To zapewnia temu piwu większą złożoność i głębię smaku oraz aromatu.