Stick In The Ear – West coast ipa czyli mało zbędnego
biadolenia, to piwo to ukazanie uroków amerykańskich chmieli w postaci
dominującej aromatycznej goryczki
No Cow On The Ice – india pale ale w klasycznym amerykańskim
wydaniu. Pełnia owoców tropikalnych uzyskanych z kompozycji słodów
uzupełniona solidną goryczką
1000 IBU – Dla twardzieli, którzy lubią przegryzać chmiel.
Oczywiście piwo to miało by taką skalę IBU gdyby decydowały o tym wyłącznie
kalkulatory jednak nie zmienia to faktu, że ta imperialna IPA jest solidnie
nachmielona a solidna słodowa baza wymaga wręcz tak potężnej kontry w postaci
żywiczno owocowej goryczki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz